طرز تهیه سالاد فصل خوشمزه و آسان با کاهو و کلم مخصوص مهمانی

در این مطلب از سایت رز سرخ برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد فصل را آموزش می دهیم.

سالاد فصل یکی از پر مصرف ترین و محبوب ترین سالادهای ایرانی است و مواد اصلی آن کاهو ، کلم ، گوجه فرنگی ، خیار و .. هستند.

مواد لازم برای تهیه سالاد فصل

کاهو :♥: 1 بوته

خیار :♥: 3 عدد

گوجه :♥: 3 عدد

هویج :♥: 2 عدد

کلم قرمز کوچک :♥: 1 عدد

سس مایونز :♥: 1 پیمانه

آبلیمو یا آب نارنج تازه :♥: به میزان لازم

شکر :♥: به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم

روغن زیتون :♥: به میزان لازم

طرز تهیه سالاد فصل

برای تهیه سالاد فصل ابتدا کاهو را برگ برگ کنید و برای چند دقیقه در آب بخیسانید و سپس خوب بشورید.

کلم را هم خیلی ریز و به صورت رشته ای خورد کنید و 10 دقیقه در آب خیس کنید و سپس آبکشی کنید.

یک ظرف مناسب برای تهیه سالاد انتخاب کنید.

بعد از اینکه آب کاهو رفت آن را ریز خرد کنید.

هر چه ریز تر خرد کنید زیبایی سالاد بیشتر خواهد بود.

کلم قرمز را هم به ظرف سالاد اضافه کنید.

می توانید کلم را فقط روی کاهو بریزید و یا آن را با کاهو کاملا مخلوط کنید.

اکنون خیار و گوجه را به شکل حلقه ای یا هر شکلی که مد نظر خودتان است خرد کنید.

بعد از اینکه خیار و گوجه را خرد کردید آنها را هم طبق سلیقه خود در ظرف سالاد بچینید.

حالا هویج را روی سالاد رنده کنید ، طوری که خیلی درشت نباشد.

هویج با رنگ متمایز خود باعث جلوه دار شدن سالاد می شود و زیبایی آن را بیشتر می کند.

سس مایونز را در ظرفی بریزید و کمی نمک و فلفل ، روغن زیتون به همراه آبلیمو و شکر به

آن اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شود و آن را در ظرفی بریزید تا در هنگام سرو روی سالاد ریخته شود.

طرز تهیه سالاد فصل